建议内容

关于中小学开设营养健康课程的建议

  一、基本情况

 营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，特别是中学生，正是生长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保证。疫情开放后，平时注重营养和健康饮食的人抵抗力较强，感染后的症状较轻，康复后的恢复也较快，更加充分说明营养健康的重要性。但目前中学生对营养健康方面的知识储备较少，当今中学生普遍存在以下不良的饮食习惯：

（1）膳食结构不均衡，饮食行为不合理。如今生活水平的提高使食物种类增加，中学生吃零食、洋快餐、碳酸饮料等方便食品也日趋严重，影响正常的生长发育，进而影响心理健康；爱吃零食的学生大多同时伴随着挑食，相当一部分学生对自己喜欢的事物过分热爱，但对自己不爱吃的食物则挑着吃，有时甚至不吃，这样长期以往，会导致身体的营养素摄入不足，使身体处于亚健康状态。因此，培养中学生形成科学、健康、平衡的饮食习惯势在必行。

（2）家庭健康教育缺位，学校营养普及落后。当今的中小学的健康教育课多整合到《体育与健康教育》中，缺乏专业教师、教材，普遍存在营养健康教育不足，学生营养健康知识匮乏，严重制约着儿童营养和健康。家长对营养健康知识的缺乏，对吃得饱、吃得好、吃得营养概念模糊，认为导致青少年只要吃得多就是吃饱，吃得贵就是吃好，至于吃得营养就是吃饱和吃好的叠加的错误意识。

 （3）身体活动水平下降，健康锻炼意识模糊。随着生活方式的转变，中学生的身体活动水平逐步下降，静坐时间增加，同时也增加青少年超重肥胖和心理疾病的风险。有研究显示，我国汉族13-16岁的中小学生仅有20.7%的人，平均每天的锻炼时间达到1小时，远没有达到《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体制的意见》和中国居民膳食指南中提出的每天至少锻炼60分钟的要求。

二、建议

 1.依据学生实情，编制营养健康教育校本课程，在中小学开设营养健康课程。

2.培养教师营养师。学校丰富教师讲师团，将营养健康落实到日常教学活动中。

答复意见

尊敬的刘亚飞委员：

您在常山县政协十届委员会第二次会议上提出的《关于中小学开设营养健康课程的建议》（政协提案第74号）已收悉。您在提案中提到了目前中小学生对营养健康方面的知识储备较少，普遍存在以下不良饮食习惯的现状，同时还向我们提出了编制营养健康教育校本课程、丰富教师讲师团等具体措施，非常感谢您对常山教育工作的关心和支持，经研究，现将办理情况答复如下：

一、加强组织领导，强化责任落实

县教育局成立中小学健康促进行动领导小组，实行局长负责制。各学校成立相应的领导小组，实行校长负责制，并要求学校有一名校级领导负责健康促进工作，有明确的职责分工且定期召开专题例会，具备完善的健康教育工作网络。

二、提高思想认识，引起高度重视

县教育局将把学生营养健康普及教育列入学校安全卫生教育范畴，同时要求学校编制营养健康教育校本课程，通过学科教学、班队活动等课程进行授课。教育局将对学校开展营养健康教育工作落实情况进行不定期检查，对检查结果予以通报。

三、部门协同配合，加强专业培训

一是联合编制营养健康教育校本课程，结合学生体检情况，为各校学生定制营养健康教育校本课程，更加贴合学生体质需要。二是开展营养健康知识培训活动。邀请卫健局等部门专业人员，为在校教师开展营养健康知识培训，提高教师营养健康授课水平。

四、实施营养工程，配备专业师资

学校大宗物品采用统一招投标和定点采购的方式采购食堂食材，确保食材的品质和质量，并对学校的饮食搭配进行指导。全县各中小学校、幼儿园积极实施国民营养计划，确保学校营养师或营养健康指导员配备率达100%。

再次感谢您们对我县教育工作的关心和支持，希望继续对我们的工作提出宝贵的意见和建议。以上答复，如有不妥，请与县教育局联系。

主管领导：徐  峰  联系电话：13567072522，642522

承 办 人：王晓倩  联系电话：15167755631，715631

邮政编码：324200

 

 

常山县教育局